Молодые, невыдержанные сыры с мягким, часто кисломолочным вкусом — моцарелла, рикотта и похожие.
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Адыгейский
Акелла
Аккави
Анари
Антотиро
Афуэга'ль Питу
Балади
Бандел
Бейаз пейнир
Броччу
Брынза
Брынза Подхаляньска
Брюност
Бурата
Бурсен
Гулу
Домиати
Жибне Арабие
Калатаки
Касу Марцу
Катупири
Каш
Кварк
Кейжу Минас
Кесо Добле Крема
Кесо Льянеро
Кесо бланко
Кесо фреско
Котиха
Коттедж чиз
Лабне
Лейпяюусто
Лигван
Липтой
Лор
Манури
Маскарпоне
Моцарелла
Моцарелла ди буфала
Мураццано
Набулси
Панела
Панир
Пивни сыр
Райюусто
Рекейжан
Рекесон
Рикотта
Рикотта салата
Сакура
Сирене
Скир
Сливочный сыр
Страккино
Тварог
Телемя
Урда
Фета
Филадельфия
Фромаж блан
Чанах
Чхена
Шевр
Эзине пейнир