Сыр Катупири — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Бразилия
Мягкий, нежный сыр с кремовой текстурой и мягким молочным вкусом с лёгкой кислинкой. Легко плавится, имеет гладкую консистенцию, похожую на творожную пасту.
Катупири — традиционный бразильский сыр, созданный в штате Санта-Катарина в начале XX века. Он стал популярным во всей Бразилии благодаря своей универсальности и нежной текстуре.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Гуава, банан, маракуйя), орехами (Кешью, земляной орех, миндаль), хлебом (Хлеб гарота, хлеб с беконом, палочки полента). Из напитков — вино: Белое вино Совиньон Блан, португальское Винью Верде.
Белое вино Совиньон Блан
Гуава
Кешью
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
