Сыр Панела — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Мексика
Мягкий, нежный сыр с молочным вкусом и слегка упругой текстурой, напоминающей панир. Практически не имеет острого привкуса и хорошо впитывает вкусы добавленных ингредиентов.
Мексиканский свежий сыр, традиционно производимый в домашних условиях из свежего молока. Название происходит от типа формы — 'панела' означает плоскую прямоугольную форму, в которой отливался сыр.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (помидоры, авокадо, манго, апельсин), орехами (арахис, кешью, грецкие орехи), хлебом (кукурузный хлеб, тортиллы, лепёшки). Из напитков — вино: белое вино, мексиканское пиво, фрешила.
белое вино
помидоры
арахис
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
