Сыр Моцарелла — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Италия
Нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и молочной свежестью. Текстура эластичная, тянущаяся, с характерной влажностью и мягкостью.
Моцарелла родом из Южной Италии, традиционно производится в регионе Кампания из молока буйволиц или коров. Сыр имеет более 2000-летнюю историю и является одним из самых узнаваемых итальянских сыров в мире.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Помидоры, клубника, персики, груши), орехами (Кедровые орехи, фундук), хлебом (Чиабатта, полента, свежий хлеб). Из напитков — вино: Совиньон Блан, Пино Гри, белые сухие вина.
Совиньон Блан
Помидоры
Кедровые орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
