Сыр Манури — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Кипр
Манури имеет нежный, сливочный вкус с лёгкой сладостью и мягкую, зернистую текстуру, напоминающую творог. При нагревании сыр плавится, сохраняя форму, и приобретает ещё более выраженный молочный вкус.
Манури — традиционный кипрский свежий сыр, производимый из сыворотки овечьего или коровьего молока методом, восходящим к средневековым традициям острова. Сыр широко используется в кипрской кухне и считается деликатесом средиземноморской гастрономии.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (инжир, груша, айва, абрикос), орехами (грецкие орехи, фисташки, миндаль), хлебом (пита, чёрный хлеб или хлебцы). Из напитков — вино: белое вино, Ассиртико или мускатель.
белое вино
инжир
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
