Сыр Рекейжан — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Португалия
Мягкий, сливочный сыр с нежной консистенцией и слегка сладковатым вкусом. Легко плавится во рту, с гладкой текстурой и молочным ароматом.
Рекейжан — традиционный португальский свежий сыр, появившийся как результат переработки остатков других сыров в Португалии. Со временем он стал самостоятельным продуктом и получил популярность на Пиренейском полуострове.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, абрикосы, персики), орехами (Грецкие орехи, фундук), хлебом (Чёрный хлеб, хлеб с травами). Из напитков — вино: Белые вина дору, верментино.
Белые вина дору
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
