Сыр Филадельфия — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
США
Сливочный, нежный и мягкий сыр с чистым молочным вкусом и лёгкой кислинкой. Текстура однородная, гладкая, буквально тает во рту.
Создан в 1872 году в США (не в Филадельфии, а в Нью-Йорке) как результат случайного эксперимента сыровара Уильяма Лоуренса. Стал одним из самых популярных сливочных сыров в мире благодаря универсальности и удобству использования.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Ягоды, абрикос, персик, груша), орехами (Грецкие орехи, миндаль, фундук), хлебом (Крекеры, хлеб с семечками, смородина). Из напитков — вино: Совиньон Блан, Рислинг, лёгкие белые вина.
Совиньон Блан
Ягоды
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
