Сыр Котиха — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Мексика
Острый, солёный вкус с ярко выраженными молочными нотками и хрустящей крошливой текстурой. Сыр легко крошится и имеет интенсивный аромат.
Котиха происходит из штата Мичоакан в Мексике и является традиционным мексиканским сыром, производимым уже несколько веков. Название сыра связано с городом Котиха де ла Paz в регионе его происхождения.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Апельсины, лимоны, гранаты), орехами (Арахис, грецкие орехи), хлебом (Кукурузные лепёшки и чёрный хлеб). Из напитков — вино: Мексиканское белое вино или лёгкое красное.
Мексиканское белое вино или лёгкое красное
Апельсины
Арахис
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
