Сыр Липтой — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Словакия
Острый, пикантный сыр с ярко выраженным вкусом специй и чеснока, с мягкой пастой, напоминающей творожный сыр. Обладает характерным красноватым оттенком и пряными нотками паприки.
Липтой родом из Словакии и исторически связан с венгерской и австрийской кухней региона Липтов. Традиционно готовился из овечьего молока и приправлялся паприкой, тмином и специями, становясь популярным блюдом венгерского крестьянства.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (яблоки, груши), орехами (грецкие орехи, фундук), хлебом (ржаной хлеб, чёрный хлеб). Из напитков — вино: венгерское белое вино Токай.
венгерское белое вино Токай
яблоки
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
