Сыр Фромаж блан — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Свежий сыр
Франция
Нежный, кремовый сыр с мягким молочным вкусом и слегка кисломолочной ноткой. Текстура гладкая, воздушная, почти йогуртовая, с приятной плотностью.
Традиционный французский свежий сыр, происходящий из региона Бретань и Нормандия. Производится путём коагуляции молока без нагревания и уже не менее 400 лет пользуется популярностью как деликатес и повседневный продукт.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Ягоды, персики, абрикосы, клубника), орехами (Миндаль, грецкие орехи, фундук), хлебом (Свежий хлеб, бриошь, печенье). Из напитков — вино: Легкие белые вина, совиньон блан.
Легкие белые вина
Ягоды
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
