Экспертный подход к сыру
Определите сыр по фото — ваш личный сомелье в кармане
База из 319 сортов сыра: распознавание по фото, сезонный календарь, правила хранения и точные сочетания к столу.
Бесплатно · без рекламы в базовых функциях
"
Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть
Марина, пользователь
Что вы увидите в приложении
Наведите камеру — и через секунду на экране появится полная карточка сыра
Реблошон
Мягкий сыр с мытой корочкой из Савойи. Сливочный, слегка ореховый вкус.
Сезон: осень
Хранить в +4°C
Пармезан 24 мес.
Твёрдый выдержанный сыр, зернистая текстура, ореховое послевкусие.
С вином
С мёдом
Дор Блю
Голубой сыр с насыщенным острым вкусом и характерным ароматом.
Острый
С грушей
Камамбер де Нормандии
Мягкий сыр с белой плесенью · Франция, Нормандия
Сливочный, немного грибной вкус с лёгкой остротой у корочки.
Внутри — текучая, почти жидкая текстура при комнатной температуре.
Один из символов французского сыроварения — производится с XVIII века.
Подавать с
Багет, яблоки, сидр
Хранение
4–6°C, в бумаге для сыра
Сезон
Лучше всего осенью
Что умеет приложение
Узнай сыр за 3 секунды
Наведите камеру — получите вкус, историю и с чем подавать.
Календарь сезонности
Узнавайте, когда сыр в самом соку — от Реблошона до Кроттена.
Хранение
Правильная температура и упаковка для каждого вида сыра.
Блюда и сочетания
Идеи блюд и пар: вино, мёд, орехи, хлеб — под ваш сыр.
Собери сырную тарелку — поделись одной ссылкой
Составил идеальную тарелку для гостей? Отправь её другу в пару касаний — он увидит состав и сможет собрать свою.
Люди уже распробовали
Марина
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть»
Дмитрий
«Календарь сезонности — находка. Покупаю сыр именно тогда, когда он в лучшей форме»
Anna K.
«Приятное, аккуратное приложение — и правда помогает разбираться в сырах»
⭐ 4.8
Справочник по сырам
Не только определитель по фото: в каталоге Cheese Master 318 сыров с описанием вкуса, истории и сочетаний. Выберите, с чего начать.
Сыры по типам
Твёрдые, полутвёрдые, мягкие, с белой и голубой плесенью, свежие: каталог с описанием вкуса.
Сыры по странам
Франция, Италия, Испания и другие страны: сыры сгруппированы по типу.
Как выбрать сыр
Подборки по случаю, вкусу, блюду, типу и стране.
10 сыров с плесенью для знакомства
От нежных к ярким: вкус, подача и что к ним взять.
Сыр и вино
Базовые правила сочетания сыров с вином.
Как хранить сыр
Температура, упаковка и типичные ошибки.
Частые вопросы о сыре
Творожный и сливочный сыр
Чем отличаются, какие бывают и с чем подавать.
Сыр с белой плесенью
Бри, Камамбер и другие: как выбрать и есть.
Плавленый сыр
Что это такое и чем отличается от обычного.
Какой сыр для пиццы
Сыры для основы и для акцента.
Какой сыр лучше плавится
Список сыров по способности плавиться.
Какой сыр для хачапури
Сулугуни, моцарелла, брынза и замены.
Бри или камамбер
В чём разница и что выбрать.
Сыры, которые сейчас ищут чаще
Брюност
Сыр обладает сладковатым карамельным вкусом с ореховыми нотками и плотной, слегка липкой консистенцией.
Дор Блю
Сыр обладает мягкой, кремовой текстурой с острым, пикантным вкусом и характерной горечью голубой плесени.
Бурата
Нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и молочной сладостью, характерной для свежих сыров.
Пекорино
Острый, солёный и пикантный вкус с кристаллической текстурой и зернистой консистенцией.
Маасдам
Маасдам обладает сладким, ореховым вкусом с деликатной солёностью и приятной кремовой текстурой.
Частые вопросы
Приложение бесплатное?
Да, основные функции доступны бесплатно. Premium снимает лимиты и рекламу.
Как работает распознавание?
Сфотографируйте сыр — приложение определит сорт и покажет карточку с описанием.
На каких устройствах доступно?
Android — ссылка на скачивание выше.
Скачайте Cheese Master
и начните разбираться в сыре как профи