Сыр Убриако — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Италия
Интенсивный, фруктовый вкус с нотками орехов, груши и вина, текстура плотная и немного зернистая. Послевкусие длительное, с лёгкой острой нотой.
Сыр родом из Венеции, Италия, традиционно выдерживается в винных отжимах, что придаёт ему уникальный характер. Это региональное деликатесное творение венецианских сыроваров с многовековой историей.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груша, яблоко, инжир, финики), орехами (грецкие орехи, миндаль, фундук), хлебом (ржаной хлеб, чёрный хлеб, полубелый). Из напитков — вино: красные вина, барбареско, барбера, амаруне.
красные вина
груша
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
