Сыр Пьяве — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Италия
Сыр обладает нежным, сливочным вкусом с лёгкой сладостью и фруктовыми нотками. Текстура гладкая и пластичная, легко режется, без крошливости.
Пьяве происходит из региона Венеция в северной Италии, где производится традиционным методом из молока коров, пасущихся в долине реки Пьяве. Сыр получил своё название от одноимённой реки и имеет давнюю историю производства, восходящую к средневековью.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, абрикос, киви), орехами (Грецкий орех, фисташка, миндаль), хлебом (Хлеб тосканский, чиабатта, пшеничный хлеб). Из напитков — вино: Белое вино, Пино Гри, лёгкое красное.
Белое вино
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
