Сыр Курут — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Монголия
Острый, соленый вкус с кисломолочными нотками и плотной, крошащейся текстурой. Обладает интенсивным ароматом и оставляет длительное послевкусие.
Традиционный сыр кочевых народов Центральной Азии, особенно Кыргызстана и Таджикистана, изготавливаемый из молока яков, овец и коз на протяжении веков. Это высокопитательный продукт, предназначенный для длительного хранения в условиях высокогорья.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Абрикос, инжир, изюм), орехами (Миндаль, грецкий орех, кедр), хлебом (Лепешка, лаваш, тонкий хлеб). Из напитков — вино: Рислинг, совиньон блан или местное вино.
Рислинг
Абрикос
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
