Сыр Даблинер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Ирландия
Золотистый ирландский сыр с кремовым, слегка сладковатым вкусом и нежной текстурой, напоминающей Чеддер. Обладает мягким ореховым послевкусием и хорошей плавкостью.
Даблинер создан в Ирландии в 1980-х годах компанией Kerrygold как премиальный аналог традиционного Чеддера. Получил название в честь столицы Ирландии и быстро завоевал популярность по всему миру.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, виноград, абрикос), орехами (Грецкие орехи, миндаль, фундук), хлебом (Ржаной хлеб, закваска, мультизерновой). Из напитков — вино: Красные вина: Кабернет Совиньон, Мерло.
Красные вина: Кабернет Совиньон
Груша
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
