Сыр Тет де Муан — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Швейцария
Сыр обладает нежным, сливочным вкусом с лёгкими ореховыми нотками и пикантной остринкой. Текстура плотная, хрупкая, при соскабливании образует характерные тонкие завитки.
Швейцарский сыр родом из кантона Берн, производится с XII века монахами бенедиктинского монастыря. Название переводится как голова монаха, так как верхняя корочка напоминает стриженую голову монаха.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, персики, яблоки), орехами (Миндаль, грецкие орехи), хлебом (Ржаной, цельнозерновой хлеб). Из напитков — вино: Белые вина Швейцарии, Шардоне.
Белые вина Швейцарии
Груши
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
