Сыр Сен-Нектер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Сливочный, нежный вкус с грибными и землистыми нотками, деликатная текстура. Аромат напоминает подлесок и спелые грибы с лёгкой кислинкой.
Французский сыр из региона Овернь, производится с XVI века монахами монастыря Сен-Нектер. Получил статус АОС в 1955 году и является одним из самых благородных полутвёрдых сыров Франции.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, виноград, финик), орехами (Грецкий орех, фундук, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, закваска, орехово-зерновой). Из напитков — вино: Красные вина Овернь, Пино Нуар, лёгкие Бордо.
Красные вина Овернь
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
