Сыр Булет д'Авен — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Интенсивный острый вкус с ароматными пряными нотками сельдерея и перца. Текстура плотная, кремовая, с маслянистым послевкусием.
Сыр родом из региона Авен на севере Франции, производится с XVIII века. Традиционно изготавливается из овечьего молока и маринуется в пикантной смеси специй.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, виноград), орехами (Грецкие орехи, миндаль), хлебом (Тёмный хлеб, ржаной хлеб). Из напитков — вино: Пикантные красные вина, Бордо, Ронд.
Пикантные красные вина
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
