Сыр Сан-Жоржи — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Португалия
Острый, пикантный вкус с пряными и фруктовыми нотками, плотная и хрупкая текстура с маленькими кристаллами. Имеет интенсивный аромат с оттенками карамели и орехов.
Португальский сыр с острова Сан-Жоржи в архипелаге Азорских островов, производится с XVII века традиционным методом. Изготавливается из молока коров, пасущихся на вулканических пастбищах острова.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, айва, персик, абрикос), орехами (Грецкий орех, фундук, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, кукурузный хлеб). Из напитков — вино: Красные вина, португальский Дау, Мадейра.
Красные вина
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
