Сыр Рушань — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Таджикистан
Сыр обладает ярким, насыщенным вкусом с лёгкими пряными нотками и умеренной солёностью. Текстура плотная, слегка крошливая, с характерным кремовым послевкусием.
Традиционный сыр родом из Таджикистана, особенно из региона Рушан в горах Памира. Изготавливается из коровьего молока по древним рецептам, передаваемым из поколения в поколение среди горных пастухов.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Абрикос, гранат, вишня), орехами (Грецкие орехи, миндаль), хлебом (Лепёшки, хлеб на закваске). Из напитков — вино: Красные вина Таджикистана, лёгкие купажи.
Красные вина Таджикистана
Абрикос
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
