Сыр Пор-Салю — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Мягкий сыр с нежным, сливочным вкусом и лёгкими солоноватыми нотками. Текстура гладкая и пластичная, корочка влажная и эластичная с приятным грибным ароматом.
Французский сыр из Нормандии, созданный в XIX веке, произрастает из кулинарной традиции приморских регионов. Название происходит от пролива Па-де-Кале, где река Сомма впадает в залив.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, абрикос), орехами (Грецкий орех, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, гречневый хлеб). Из напитков — вино: Сухой нормандский сидр, шампанское брют.
Сухой нормандский сидр
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
