Сыр Пон-л'Эвек — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Маслянистый, с острым и немного острым вкусом, с пикантными нотками. Текстура плотная, однородная, тает во рту с ароматом трав и земли.
Французский сыр родом из Нормандии, производится с XIII века в регионе Понт-л'Эвек. Входит в группу защищённых сыров с наименованием происхождения (AOC) с 1976 года.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, виноград), орехами (Грецкие орехи, фундук), хлебом (Ржаной хлеб, хлеб с орехами). Из напитков — вино: Нормандский сидр, белое Бордо, Токай.
Нормандский сидр
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
