Нежный, кремовый вкус со слегка острыми специями и чесноком, характерным для традиционной рецептуры. Текстура мягкая, творожистая, рассыпчатая с пикантным послевкусием.
Традиционный чешский сыр из региона Моравия, производимый с XVIII века в городе Ономоц. Оломоуцкие творожки готовят из творога, соли, специй и пикантных добавок, это один из символов чешской сыроделки.
Хорошо сочетается с фруктами (Редис, свежая морковь, редька), орехами (Грецкие орехи, миндаль), хлебом (Ржаной или пшеничный хлеб, крекеры). Из напитков — вино: Белое вино, рислинг или совиньон блан.