Сыр Ардрахан — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Ирландия
Ардрахан имеет кремовый, масляный вкус с лёгкими грибными и землистыми нотками. Текстура мягкая, почти текучая под корочкой, с нежным ароматом.
Ардрахан производится в графстве Корк на юго-западе Ирландии с 1982 года. Этот сыр создан путём вдохновения французскими мягкими сырами и адаптирован к ирландским условиям.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, финик, абрикос), орехами (Грецкий орех, фундук, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, пшеничный батон). Из напитков — вино: Красные вина Бордо, Бургундия, Пино Нуар.
Красные вина Бордо
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
