Сыр Лимбургер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Бельгия
Острый, интенсивный запах с мягким и кремовым вкусом внутри, напоминающий консоме. Текстура пастообразная, легко намазывается, с характерным железистым послевкусием.
Сыр родом из Бельгии и Германии, получил развитие в регионе Лимбурга на границе трёх стран. Назван в честь одноимённого региона, где его производили монахи монастырей с XVI века.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груша, яблоко, апельсин), орехами (грецкий орех, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, зерновой хлеб). Из напитков — вино: крепкие красные вина, портвейн.
крепкие красные вина
груша
грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
