Сыр Нгури — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Грузия
Нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и пикантными пряными нотками. Текстура рыхлая, творожистая, легко крошится на языке.
Нгури — традиционный грузинский сыр, производимый в горных регионах Кавказа из овечьего или коровьего молока. Это один из древнейших сыров Грузии, готовящийся по рецептам, передаваемым поколениями местных сыроделов.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, инжир, гранат, айва), орехами (Грецкий орех, миндаль, фундук, кедровый орех), хлебом (Пури, лаваш, грузинский хлеб, ржаной хлеб). Из напитков — вино: Грузинское белое вино, Саперави, лёгкие красные.
Грузинское белое вино
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
