Сыр Тильзитер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Россия
Сыр обладает острым, пряным вкусом с лёгкой кислинкой и пикантным послевкусием. Текстура плотная, эластичная, с возможными небольшими отверстиями, при надавливании слегка крошится.
Тильзитер создан в конце XIX века в городе Тильзит (ныне Советск, Калининградская область), когда голландские сыроделы привнесли европейские традиции в регион. Этот сыр стал результатом адаптации голландского мастерства к местным условиям и молоку.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, инжир, виноград), орехами (Грецкие орехи, фундук, миндаль), хлебом (Ржаной, пшеничный хлеб, с тмином). Из напитков — вино: Красное вино средней полноты, Риоха или Бордо.
Красное вино средней полноты
Груша
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
