Сыр Мюнстер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Мюнстер обладает острым, пикантным вкусом с интенсивным ароматом. Текстура мягкая, пластичная, почти текучая при комнатной температуре, с кремовым послевкусием.
Сыр родом из области Эльзас на востоке Франции, где его производили монахи в средние века. Название происходит от монастыря Святого Григория, где впервые был создан этот деликатес.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груши, яблоки, виноград), орехами (грецкие орехи, фундук), хлебом (тёмный хлеб, ржаной, закваска). Из напитков — вино: белые эльзасские вина, пино гри, гевюрцтраминер.
белые эльзасские вина
груши
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
