Сыр Ливаро — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Франция
Интенсивный острый вкус с фруктовыми и орехово-землистыми нотками, плотная маслянистая текстура с лёгкой зернистостью. Аромат мощный, с характерным запахом мытой корочки и ферментации.
Сыр родом из Нормандии на севере Франции, производится с XII века в регионе Ливаро. Его характерная красно-коричневая корочка и полоски ремня делают его легко узнаваемым на рынке.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, инжир), орехами (Грецкие орехи, фундук), хлебом (Ржаной хлеб, чёрный хлеб). Из напитков — вино: Нормандское сидре, красные бургундские вина.
Нормандское сидре
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
