Сыр Формаэла — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Кипр
Мягкий, сливочный вкус с нежной текстурой и лёгкой солоноватостью. Сыр тает на языке, оставляя приятное молочное послевкусие.
Формаэла — традиционный кипрский сыр, родственник фета, производимый из овечьего и козьего молока. Это древний сыр, известный со времён Римской империи и остающийся важной частью кипрской кулинарной культуры.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груши, яблоки, виноград), орехами (грецкие орехи, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, питта). Из напитков — вино: сухое белое вино, киприотское красное.
сухое белое вино
груши
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
