Сыр Чанко — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Молдавия
Мягкий, сливочный сыр с нежной текстурой и лёгким молочным вкусом. Имеет приятный кремовый привкус с лёгкой кислинкой.
Чанко — традиционный молдавский свежий сыр, изготавливаемый из коровьего молока путём самопрессования. Сыр популярен в молдавской кухне и соседних регионах как деликатесный продукт.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груши, яблоки, абрикосы), орехами (грецкие орехи, миндаль), хлебом (подсолнечный хлеб, лепёшки). Из напитков — вино: белое вино, совиньон блан, мускат.
белое вино
груши
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
