Сыр Бяслаг — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Болгария
Имеет мягкий, нежный вкус с лёгкими молочными нотками и слегка сливочной текстурой. Консистенция пластичная, не крошится, с ненавязчивым сладковатым послевкусием.
Традиционный болгарский сыр, производимый в горных районах Болгарии из овечьего молока. Имеет многовековую историю и готовится по древним рецептам горных пастухов.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, инжир), орехами (Грецкий орех, фундук), хлебом (Ржаной хлеб или пшеничный хлеб). Из напитков — вино: Болгарское красное вино или белое вино.
Болгарское красное вино или белое вино
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
