Сыр Махон — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Испания
Сыр обладает солоноватым, слегка острым вкусом с деликатной сливочной нотой и гладкой, эластичной текстурой. При длительной выдержке приобретает более выраженный аромат и характерную карамельную сладость.
Махон производится на испанском острове Менорка с XV века и является одним из самых значимых сыров Испании. Традиционный метод производства строго регламентирован и защищён обозначением происхождения, что обеспечивает его уникальное качество и репутацию.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, персики), орехами (Миндаль, фундук, грецкие орехи), хлебом (Хлеб с травами, ржаной хлеб). Из напитков — вино: Испанский альбариньо, сухое белое вино.
Испанский альбариньо
Груши
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
