Сыр Лаппи — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Финляндия
Сыр имеет мягкий, сливочный вкус с лёгкими ореховыми нотками и плотную, эластичную текстуру. При длительной выдержке развивается более выраженный вкус с фруктовыми и растительными оттенками.
Лаппи производится в Финляндии, в регионе Лапландия, с 1967 года. Это традиционный финский полутвёрдый сыр, созданный по классической скандинавской технологии.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Яблоки, груши, виноград), орехами (Миндаль, грецкие орехи, фундук), хлебом (Ржаной хлеб, пшеничные булки). Из напитков — вино: Белые вина Бордо, совиньон блан.
Белые вина Бордо
Яблоки
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
