Сыр Квартироло Ломбардо — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с мытой корочкой сыр
Италия
Нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой и фруктовыми нотками. Текстура пластичная, плавящаяся во рту, с деликатной консистенцией.
Традиционный сыр из Ломбардии, Италия, производимый с XIII века на альпийских пастбищах. Название происходит от четырёхмесячного цикла производства в течение четырёх сезонов года.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, абрикосы, сливы), орехами (Миндаль, фундук, грецкие орехи), хлебом (Чёрный хлеб, хлеб с семечками). Из напитков — вино: Белое вино из региона Ломбардия, Москато.
Белое вино из региона Ломбардия
Груши
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
