Сыр Хоккайдо Камамбер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с белой плесенью сыр
Япония
Нежный, кремообразный вкус с деликатными грибными и сливочными нотками. Текстура плавная и маслянистая, с тонким ароматом белой плесени.
Японский сыр, созданный на Хоккайдо в конце XX века как интерпретация французского камамбера с использованием местного молока. Сочетает европейские традиции сыроварения с японским мастерством и вниманием к деталям.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, инжир, виноград), орехами (Фундук, грецкий орех, макадамия), хлебом (Хлеб со сливками, ржаной хлеб). Из напитков — вино: Совиньон блан, пино гри, шардоне.
Совиньон блан
Груша
Фундук
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
