Сыр Камамбер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с белой плесенью сыр
Франция
Нежный, кремовый вкус с лёгкой грибной ноткой и едва заметной горчинкой. Текстура плавная и маслянистая, стекает при комнатной температуре.
Камамбер создан в XVI веке в нормандском поселении Камамбер во Франции. Легенда гласит, что его рецепт подарила местной крестьянке монахиня из монастыря Вимутьер.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, инжир, виноград), орехами (Грецкие орехи, миндаль, фундук), хлебом (Хлеб с грецкими орехами, ржаной, батон). Из напитков — вино: Белые вина: Совиньон Блан, Шардоне, Шампанское.
Белые вина: Совиньон Блан
Груша
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
