Сыр Гермелин — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с белой плесенью сыр
Словакия
Нежный, сливочный вкус с деликатными грибными нотками и кремовой текстурой. Плесень придаёт лёгкую горчинку и характерный аромат благородного сыра.
Словацкий сыр, созданный в начале XX века как альтернатива французскому камамберу. Производится в Словакии методом традиционного созревания с белой плесенью Penicillium candidum.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, клубника, персик, виноград), орехами (Миндаль, грецкие орехи, фисташки), хлебом (Ржаной хлеб, хлеб с орехами, круассан). Из напитков — вино: Пино гри, Совиньон Блан, лёгкие белые вина.
Пино гри
Груша
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
