Сыр Том-де-Савойя — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Франция
Нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой и едва уловимыми ореховыми нотками. Текстура плотная, но не жёсткая, с кремовой структурой.
Традиционный французский сыр из Савойи, регион Рона-Альпы, где его производят уже несколько столетий. Сыр созревает в горных пещерах, впитывая особенности локального микроклимата.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, абрикос), орехами (Грецкий орех, миндаль), хлебом (Ржаной, пшеничный хлеб). Из напитков — вино: Белые вина Савойи, Пино Гри.
Белые вина Савойи
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
