Сыр Карре д'Орийак — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Франция
Сливочный и нежный вкус с лёгкими ореховыми нотками и небольшой пикантностью. Текстура плотная, но мягкая, с влажной и ароматной оранжевой корочкой.
Французский сыр из региона Овернь, производимый с использованием древних традиций мытых корочек. Название происходит от квадратной формы сыра и города Орийак.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, виноград), орехами (Грецкий орех, фундук), хлебом (Ржаной или полнозерновой хлеб). Из напитков — вино: Красные вина из Овернь или Бургундии.
Красные вина из Овернь или Бургундии
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
