Сыр Свеция — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Швеция
Сыр имеет мягкий, нежный вкус с лёгкой сладостью и ореховыми нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Текстура пластичная, сливочная, без острых или горьких оттенков.
Свеция — шведский сыр, производимый с середины XX века в регионах Южной Швеции. Он был разработан как альтернатива голландским полутвёрдым сырам с использованием местного молока и традиционной технологии производства.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (яблоки, груши, виноград), орехами (грецкие орехи, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, пшеничный батон). Из напитков — вино: белое вино, шардоне, совиньон блан.
белое вино
яблоки
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
