Сыр Греве — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Швеция
Сыр с богатым, сливочным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, отличается плотной, хрупкой текстурой с кристаллическими вкраплениями. При длительной выдержке появляются пикантные оттенки и глубокий, многогранный букет.
Греве — шведский сыр, производится в Швеции с XIX века по швейцарской технологии. Является одним из самых престижных скандинавских сыров, защищённый статусом происхождения.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груши, яблоки, виноград), орехами (Грецкие орехи, миндаль), хлебом (Ржаной, чёрный хлеб). Из напитков — вино: Белые Бургундские, Резервные Рислинги.
Белые Бургундские
Груши
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
