Сыр Ронкаль — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Испания
Ронкаль обладает насыщенным, пикантным вкусом с орехово-сливочными нотками и лёгкой солоностью. Текстура плотная, немного зернистая, с приятной хрустящестью.
Этот сыр родом из долины Ронкаль в Наварре, Испания, где его производят пастухи с незапамятных времён. Первый испанский сыр, получивший статус Защищённого наименования происхождения (DOP) в 1981 году.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груши, айва, инжир), орехами (грецкие орехи, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, гренки). Из напитков — вино: красное вино Риоха, молодое вино.
красное вино Риоха
груши
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
