Сыр Нёккелост — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Норвегия
Мягкий, сливочный вкус с лёгкой сладостью и тонкой пряностью. Текстура гладкая и пластичная, с маленькими глазками, слегка упругая при надкусе.
Нёккелост создан в Норвегии в XVII веке и назван в честь ключа, изображённого на упаковке. Это один из старейших норвежских сыров, который до сих пор производится по традиционным методам.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (яблоки, груши), орехами (грецкие орехи), хлебом (ржаной, пшеничный). Из напитков — вино: светлые вина, рислинг.
светлые вина
яблоки
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
