Сыр Гамалост — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Норвегия
Острый, пикантный сыр с характерным аммиачным ароматом и сливочным вкусом с лёгкой горчинкой. Текстура плотная, слегка крошливая, с гладкой поверхностью.
Традиционный норвежский сыр, производимый с XVII века в регионе Йёдер. Назван от норвежских слов 'гаммель' (старый) и 'ост' (сыр), что отражает его выдержанный характер.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, айва), орехами (Грецкие орехи, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб, хлеб с тмином). Из напитков — вино: Крепкие красные вина или норвежский медовый ликёр.
Крепкие красные вина или норвежский медовый ликёр
Груша
Грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
