Сыр Марибо — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Дания
Сыр имеет нежный, сливочный вкус с лёгкими фруктовыми нотками и приятной сладостью. Текстура гладкая и пластичная, с мелкими глазками, немного пружинистая при жевании.
Марибо производят в Дании с конца XIX века, он назван в честь небольшого города Марибо на острове Лолланд. Этот сыр был разработан как альтернатива более дорогим швейцарским сырам и завоевал популярность по всей Скандинавии.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (груша, виноград, яблоко), орехами (грецкие орехи, миндаль), хлебом (ржаной хлеб, цельнозерновой). Из напитков — вино: белые вина, рислинг, совиньон блан.
белые вина
груша
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
