Сыр Фюнбо — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Дания
Мягкий и сливочный сыр с нежным, слегка сладковатым вкусом и маслянистой текстурой. На вкус напоминает Маасдам, но с большей нежностью и деликатностью.
Фюнбо создан в Дании в XX веке как альтернатива голландским сырам полутвёрдого типа. Производится на острове Фюн, откуда и получил своё название.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, виноград), орехами (Миндаль, грецкие орехи), хлебом (Ржаной хлеб, пшеничный батон). Из напитков — вино: Белое вино: Рислинг, Совиньон Блан.
Белое вино: Рислинг
Груша
Миндаль
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
