Сыр Дабл Глостер — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Твёрдый сыр
Великобритания
Насыщенный, сливочный вкус с лёгкой сладостью и ореховыми нотками. Текстура плотная, слегка крошливая, с гладким, приятным ощущением во рту.
Традиционный английский сыр из графства Глостершир, производящийся с XVIII века. Название 'дабл' происходит от двойного размера первоначальных форм, что отражало высокий статус сыра в прошлом.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (яблоки, груши, айва, виноград), орехами (грецкие орехи, фундук, миндаль), хлебом (хлеб из полезных зёрен, ржаной). Из напитков — вино: красные вина, портер, эль.
красные вина
яблоки
грецкие орехи
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
