Сыр Валансе — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Мягкий с белой плесенью сыр
Франция
Нежный, сливочный вкус с лёгкой острой ноткой и фруктовым послевкусием. Текстура мягкая, кремовая, становится более текучей по мере созревания.
Французский сыр из региона Долина Луары, производимый с XIV века местными крестьянами. Получил наименование от деревни Валансе и является защищённым наименованием происхождения.
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, персик, инжир, виноград), орехами (Грецкий орех, фундук, миндаль), хлебом (Хлеб с орехами, пшеничный батон). Из напитков — вино: Сансер, совиньон блан, божоле.
Сансер
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
