Сыр Тетилья — вкус, история, с чем подавать
Узнаёте такие сыры по фото за 3 секунды? → Cheese Master, бесплатно
Полутвёрдый сыр
Испания
Мягкий, сливочный вкус с лёгкой сладостью и фруктовыми нотками, текстура гладкая и немного упругая. При созревании развивается нежный ореховый аромат и мягкая, плавящаяся консистенция.
Испанский сыр из Страны Басков, производится в регионе Герника с XIX века по традиционной технологии. Назван в честь формы, напоминающей женский головной убор «тетилья».
Сочетания
Хорошо сочетается с фруктами (Груша, яблоко, мёд), орехами (Грецкий орех, миндаль), хлебом (Ржаной хлеб или пшеничный хлеб). Из напитков — вино: Испанское красное вино Риоха или Бискайский сидр.
Испанское красное вино Риоха или Бискайский сидр
Груша
Грецкий орех
В приложении есть напоминание о вызревании и уходе за этим сыром — попробовать
319 сортов сыра в одном приложении
Бесплатно, без регистрации — за 30 секунд поймёте, ваше ли это
«Теперь в сырной лавке фотаю каждый незнакомый сыр — сразу понятно, с чем его есть» — Марина
